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Die Wild-Wochen am Gladerhof auf dem Zwickenberg!

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Wild geschmackvoll vom 30. September bis 29. Oktober 2023!  

Mit dem Einzug des Herbstes kommt am Gladerhof wie jedes Jahr “Wild“ geschmackvoll auf die Teller.

Nach altem Familien-Rezept werden von Andrea Brandstätter und ihrer Mutter Gerichte wie Gulasch, Braten, Schnitzel und Steak vom Wildschwein, Hirsch, Damwild und Lamm zubereitet.

Auf der Speisekarte haben Sie u. a. die Wahl zwischen Hirschgulasch mit Semmelknödeln, Wild-Steak mit Pilzrahmsoße, Wildschweinschnitzel im Rotweinsaft und Lammbraten mit Speckbohnen.

Wildschweinbraten © Gladerhof Andrea Brandstätter
Wildschweinbraten © Gladerhof Andrea Brandstätter
Wildschwein Steak © Gladerhof Andrea Brandstätter
Wildschwein Steak © Gladerhof Andrea Brandstätter

Selbstgemachte Preiselbeer-Nudeln mit brauner Butter und Bauernkrapfen mit Marmelade runden die wilden Gerichte ab.

Preiselbeer-Nudeln © Gladerhof Andrea Brandstätter
Preiselbeer-Nudeln © Gladerhof Andrea Brandstätter

Der Panorama-Gasthof von Familie Brandst√§tter hat seinen Sitz in himmlischer Lage auf dem Zwickenberg in Oberdrauburg. Die Familie bietet ihren G√§sten neben den Genussmomenten im Restaurant auch Urlaubs- und Wohlf√ľhlmomente in den anliegenden Ferien-Apartments und einer H√ľtte mit Alm-Flair in direkter N√§he https://gladerhof.at/ .

Im eigenen Hofladen gibt es viel Geschmack aus der eigenen Landwirtschaft zum Mitnehmen: Salami, Speck, Schnäpse, Marmeladen und jeden Mittwoch selbst gebackenes Bauern-Brot.

Frisches Gladerhof-Holzofen-Brot © Gladerhof
Frisches Gladerhof-Holzofen-Brot © Gladerhof
Gladerhof-Produkte: Salami, Speck, W√ľrstel @ creativomedia GmbH
Gladerhof-Produkte: Salami, Speck, W√ľrstel @ creativomedia GmbH

Wer die Wild-Wochen im Gladerhof genießen möchte, ist vom 30.9.2023 bis 29.10.2023 immer von Donnerstag bis Sonntag herzlich willkommen. Um Tischreservierung wird gebeten.

Kontakt
Gladerhof
Andrea Brandstätter
Panoramagsthof, 9781 Oberdrauburg
Tel: +43 676 7701449
Mail: info@gladerhof.at

Text: Business-Network ‚Äď Christin B√∂sch

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